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Verpflegung

Wir sind ein anerkannter Bio-Bauernhof. Viele der verarbeiteten Lebensmittel stammen aus eigener Produktion. Wir bieten Ihnen typisch österreichisch-steirische Küche.

Morgens genießen Sie in unserer gemütlichen Bauernstube mit Kachelofen ein reichhaltiges Frühstück.

Zum Abendessen gibt es jeweils ein 3-gängiges Menü mit Suppe, Hauptgericht und Nachspeise. Salate werden aus dem eigenen Gemüsegarten geholt und auch die Marmeladen werden selbst hergestellt.

Frau Walcher besitzt zwar einen Elektroherd, aber gekocht wird eigentlich immer auf einem mit Holz befeuerten Herd aus Großmutters Tagen.

Zur Ökologie gehört auch, dass wir auf dem Dach eine Solarbrauchwassererwärmung installiert haben, die in Kombination mit einer holzgefeuerten Zentralheizung für umweltfreundliches Warmwasser sorgt.

Unser "Leitungswasser" stammt aus unserer eigenen Bergquelle.